阿胶固元糕:东阿阿胶,红枣片,核桃仁,黑芝麻,极品花雕,松子仁,酸枣仁粉,冰糖粉,枸杞子。
1、把阿胶片用花雕酒浸泡十小时以上,加入单晶冰糖。2、核桃炒熟、红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。3、待阿胶片彻底融化熬制挂旗。4、把核桃颗粒、红枣片、枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面,不停搅拌,再正向里面108℃恒温加热2小时。5、冷却,凝固,切成小块。
成分有阿胶,核桃仁,熟黑芝麻(黑芝麻比较香,也可用白芝麻),冰糖,可放适量枣,也有放点枸杞的,阿胶,核桃仁和芝麻都是一比一的比例放的,个人观点,仅供参考
阿胶固元糕更适合于中老年人。中老年人元气不如青年人。阿胶固元膏补气,补血,女人吃更滋阴,补胶原蛋白,皮肤更好,气色红润。
采用阿井水,皮张大、皮板厚的驴皮制作 皮源证明,驴皮制作,不掺杂其他胶类
聚尚福阿胶固元糕很好,可用于气血两虚、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血等症状,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。
据说固元膏都是牛皮熬的,还是吃阿胶糕比较好一点,聚尚福阿胶固元膏我还是没有吃过的,但是东阿阿胶的阿胶糕是很好的