山药炒木耳。将山药、木耳、青椒、盐、醋、虾粉等材料准备好，将山药切片，木耳泡发，山药片和木耳焯水，热锅热油放入山药片翻炒，再放入木耳和青椒翻炒均匀，最后加入盐翻炒均匀即可
蓝莓山药是一道营养丰富、口感独特的菜品，具有清热降火、滋阴润燥的功效，以下是制作方法：
材料：
山药1根，蓝莓适量，蜂蜜适量
步骤：
1.将山药去皮，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮至山药变软捞出备用。
2.将蓝莓放入锅中，加入适量的水，小火煮10分钟左右，至蓝莓煮烂。
3.将煮烂的蓝莓放入搅拌机中，搅打成蓝莓泥。
4.将煮好的山药块和蓝莓泥放在碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
以上就是蓝莓山药的制作方法，需要注意的是，煮蓝莓时要小火煮烂，以免影响口感和口感。另外，蜂蜜的用量可以根据个人口味进行调整，但是不要过量，以免影响健康。最后，蓝莓山药可以作为甜品或下午茶食品，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
准备食材如下：蓝莓100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，蓝莓，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
食材：山药150克 蓝莓酱20克
蓝莓山药的做法
步骤：
1.山药去皮洗净，放入蒸锅中蒸至断生，取出放凉。
蓝莓山药的做法
2.将山药切成大小均匀的长条，一层层叠入盘中，淋上蓝莓酱即可。