先把猪脚洗净，然后放入锅中绰水。绰水的时候，放入生姜、葱段、料酒、醋去腥，待水开后，把浮沫捞出。
锅中放油，加入猪脚翻炒。待猪脚变颜色后，加入一点盐，盛出来。放入一旁洗净的高压锅中，又把已经清理好的木瓜剁了几大块放入里面。加入冷水，可以多一点。
架好高压锅，开始煲汤。冒气后，把火关小，大约再煲15分钟左右就可以关火了。
1/6红枣洗净备用。
2/6木瓜去皮和籽，洗净切大块。
3/6锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。
4/6猪蹄焯水后洗干净备用。
5/6砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6/6再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可
通草猪脚木瓜汤的制作方法如下：首先，准备好通草、猪脚和木瓜。将通草用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
猪脚先用开水烫一下，去除血水和腥味，随后切块。木瓜去皮、去籽后切成小块。
接下来，将适量清水倒入锅中烧开，加入通草、猪脚和木瓜，再加入适量盐和味精调味。用中小火煮烂猪脚和木瓜，约30-40分钟即可。
最后，根据个人口味可以加入适量胡椒粉或姜片，煮开后即可关火，倒入碗中享用。这道汤营养丰富，有助于滋补身体。