1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。
2、食材:猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。
3、做法:将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。
特别说明:通过以上关于黄花菜和什么煮汤好 黄花菜汤的烹饪方法内容介绍后,相信大家会对黄花菜和什么煮汤好 黄花菜汤的烹饪方法有个新的了解,更希望可以对你有所帮助
主料
豆腐皮1张
金针菇1包
辅料
青椒1个
小米辣3个
葱适量
姜适量
蒜适量
调料
生抽15ml
蚝油1勺
糖3g
1. 金针菇准备。
2. 金针菇去根。
3. 金针菇泡洗干净,豆腐皮,尖椒洗净,葱姜蒜切碎,小米辣切圈。
4. 豆腐皮切丝,放水中焯熟捞出。
5. 尖椒切丝。
6. 葱姜蒜花椒油准备。
7. 锅中放油炒香葱姜蒜,小米辣,然后放入豆皮,金针菇,和青椒丝炒熟,烹入生抽,蚝油炒匀,最后勾芡。
1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒,切碎,豆腐切段。
2.油锅放油,下肉末煸炒,然后放洋葱炒出香味,把其它配菜放进去炒,加点水咕嘟咕嘟,然后加点李锦记的鲜味生抽,白糖,盐各适量,然后勾芡,等汤汁熬好,把豆腐推入,用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上,盛出,撒点香葱碎即可!
油热放豆腐煎至两面金黄,加水放盐鸡精加黄花菜炖煮半个小时