1、小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。--北宋 苏轼《月饼》
释义：吃这小小的月饼就像吃着月亮一样，中间有酥酥甜甜的味道。安安静静的品尝，因为太过想念故乡，流下的眼泪都把手巾弄湿了。
2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。--近代 施景琛《中秋词》
释义：月饼形状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。
3、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。--清代末 沈兆褆《吉林纪事诗》
释义：中秋时候把新鲜的瓜果等摆列在晶莹的盘子中，中秋的月亮看起来很清寒就像月饼一样圆。
桂魄比喻指月亮。中秋节一家人不出门在一起聚餐，要和中秋的明月一同来个大团圆。
4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。 -- 清彭蕴章《幽州土风俗》
释义：月饼上的图案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
5、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。--清 袁景澜《咏月饼》
释义：用各种特殊的模具制作出来的月饼，名称也各式各样，是菜单上的亮点。因为月饼师傅的巧心，使月饼看起来同月亮一样美丽。
1、小饼如嚼月，中有酥与饴。——宋.苏东坡《咏月饼》 释义:吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。
2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。——近代.施景琛的《中秋词》 释义:凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。
3、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。——清.袁景澜《咏月饼》 释义:该诗描写了月饼的制作工序
4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。——清.彭蕴章《幽州土风俗》 释义:写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
5、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。——清.杨光辅《凇南采府》 释义:月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。
小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。——北宋 苏轼《月饼》