把饺子中间部分捏合，再分别在两端捏出两个褶子，另外一边的褶子与刚刚第一个重叠，往里捏收，包好后，再稍微整理一下形状，使得包出来的饺子更加好看
方法如下：
1. 准备饺子皮和馅料。饺子皮可以在超市购买或自己动手擀面。馅料可以用猪肉、韭菜、虾仁等按照个人口味拌匀。
2. 摆好工作台，准备一碗清水。取一个饺子皮，放入适量馅料，不要放太多以免包不住。
3. 沿着饺子皮的边缘沾些清水，然后将饺子皮对折，捏紧封口。确保饺子封口处密实，以防煮的时候馅料漏出来。
4. 接着可以按照个人喜好，将饺子两侧往内折，使饺子成月牙形状或者一边稍微往上翻卷，造型可以多样化。
5. 包好的饺子放在干燥的盘子上，不要让它们相互粘连。
现在你可以将包好的饺子煮熟或者冷冻保存以备后用。希望你包的饺子美味可口！
1、饺子皮中放入适量的饺子馅，用左手的拇指和食指托着。
2、从中间往里推，捏出一个褶皱。
3、左手的拇指和食指交替捏褶，要注意的是下一个褶和上一个褶要捏在一起。
4、捏到头后将两边的面皮捏紧收口就可以了。