食材明细
小米、绿豆、枸杞。
做法步骤：
1、准备绿豆和小米。
2、小米60克，洗净待用。
3、绿豆30克。洗净待用。
4、枸杞10粒。洗净，凉水泡着，待用。
5、火上坐锅烧开水，水开放洗净的绿豆入锅，大火煮5分钟。取绿豆水，晾凉了当茶喝的。
6、绿豆水取好了，继续煮绿豆20分钟。煮绿豆水是大火，现在煮粥了，改小火！
7、20分钟后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊，别跑锅了，那可就没得粥喝了。
8、粥煮好了，关火时把枸杞丢进锅里去。
9、喝粥吧！香喷喷、解暑的小米绿豆粥就是这样煮的啦。
1、用料：绿豆1把、薏米1把、莲子1把、燕麦片1把、玉米片1把、冰糖适量。2、薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上。
3、将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。4、加入玉米片和燕麦片，继续小火煮15分钟
.在煮小米绿豆粥之前，先把绿豆放到一个大小比较合适的容器中，加入刚刚可以没过绿豆的水。然后把绿豆放入冰箱冷冻一晚，第二天再煮非常容易烂。
还有一种非常简单的方法，就是在熬绿豆粥之前把绿豆清洗干净放在锅中干炒一下。记住不要放油，用小火慢慢干炒，简单炒一会儿再熬绿豆粥，绿豆也是非常容易开花的。这样再煮小米绿豆粥很快就烂了。