金瓜，是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
红金瓜是一种冬瓜的品种，外表呈现红色或橙红色，肉质细腻、甜美，营养丰富。它富含维生素C、维生素B群、钾、钙等营养物质，对于增强免疫力、促进消化、保护心脏健康等都有益处。红金瓜可以生食、炒菜、煮汤等多种方式食用，是一种非常健康美味的蔬菜。
答：个人喜欢金瓜。
南瓜品种口感软糯香甜，也很好吃，金瓜口感清香滑润，个人喜欢吃。
每个人口味不同，喜欢吃的品种也不同，有人喜欢板栗南瓜粘性甘甜，犹如板栗一样好吃??有人不喜欢吃板栗南瓜，喜欢吃金瓜嫩滑口感，特别是金瓜炖汤味道鲜甜
希望以上回答对您有所帮助吧
南瓜更好吃。
南瓜的營养价值很高，有养胃的功效
而且南瓜所含成分能促進汁分泌，加強胃腸蠕动帮助食物消化。
金瓜也好吃。而且很面。但和南瓜比。南瓜更好一些。
至于金瓜和南瓜来说，各有各的特点，每个人的喜好不同，选择吃瓜的标准也不同，所以，很难说出哪个好吃，只能随个人爱好选择瓜的吃法。
南瓜比金瓜好吃。 南瓜是一种营养非常丰富的瓜类蔬菜，南瓜的品种有各种各样，金瓜也是南瓜品种中的一个分类，金瓜的品质稍微差一些。
我觉得南瓜好吃，其实金瓜和南瓜一样，没有什么区别。之所以叫金瓜，是因为中国初期以为金瓜是从日本传入，所以叫金瓜。