黑龙江省的大米，肥沃的黑土地，毫无夸张的说全国第一好吃，关内及南方一些大城市超市都经销闻名遐迩的东北大米，那么最好的黑龙江大米是五常大米，余下是兴凯湖大米，九三大米，同江大米，响水河大米，泰来大米，昂昂溪大米，讷河大米，逊克大米等。
第五名：盘锦大米
辽宁盘锦，这个地区名气很大，因为生产盘锦大米和盘锦蟹得名。聪慧的当地人发明了水稻和蟹共生共养的优质养殖方式，将盘锦大米和盘锦蟹都做出名声。因为盘锦大米看起来颗粒饱满，大小适中，吃起来气味清香，因此成为北京奥运会指定用米。
盘锦稻田
第四名：方正大米
黑龙江方正县，出产的方正大米虽然很少人听过，但确确实实是中国国家地理标志产品。方正大米生长在当地一片小盆地里，不仅有肥沃的黑土地，就连浇灌的水都是山上清澈的泉水。正因为土壤和水源，方正大米营养价值高，富含微量元素和矿物质，吃起来米饭微甜，颇受东三省人民的喜爱。
方正大米
第三名：柳林贡米
鸭绿江畔的东港柳林，盛产柳林贡米，有一个“贡”字，说明它和皇家有关系。自明末清初以来，柳林贡米都是皇家贡米，被王公贵族们认定为米中精品。因为浇灌水稻的水源是水质极好的鸭绿江水和黄海两和水，因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米，外形晶莹剔透，口感独特。
晶莹剔透的柳林贡米
第二名：五常大米
黑龙江省五常市，出产的五常大米可谓是名气最大的东北大米，也是我们在超市里看到的数量最多的大米。五常大米生长于世界三大黑土之一的五常市，借着得天独厚的自然环境，五常大米颗粒饱满，气味清香，口感Q弹，无论用什么锅蒸煮，都能吃出五常大米的香气。
颗粒饱满的五常大米
第一名：响水大米
黑龙江省牡丹江市，出产的响水大米虽然名声不如五常大米，但却是东北人公认的最好吃的大米。响水大米的生长环境和条件苛刻，甚至比上面的其他四种大米还要严格，它只生长于一小片火山岩石上，因此被称为“长在石板上的大米”。