喝大麦茶不能减肥。大麦茶本身没有消耗脂肪、促进脂肪分解和减少糖分吸收的功能。大麦味道甜美，质地光滑。饮用大麦茶具有消除食疗膨胀、宁胃止渴、益气和中、强血管、强五脏、化谷为食的功效。大麦属于粗粮。粗粮中的膳食纤维可以调节消化和吸收功能，从而延缓营养素的吸收。有利于促进胃肠蠕动，改善便秘，消化积累的食物。
大麦茶是可以起到减肥的作用，但是效果并不是特别的明显。大麦茶的热量非常低，摄入体内之后不会引发热量堆积，不会导致肥胖现象。大麦茶中含有的纤维素可以加速身体内胆固醇的排除，对于高血压、高血脂有一定的预防作用。