布哥食谱网

做饭炒菜煲汤食谱大全, 简单家常菜美食做法分享

低筋面粉做松饼的简单方法

【原料】:香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;

【食谱制作过程】:

1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;

2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;

3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;

4、香蕉糊打好了;

5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;

6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;

7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;

8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;

工具/原料

more

鸡蛋 (三个)

方法/步骤

1、把三个蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加上30毫升牛奶,60克低筋面粉。搅成面糊。

2、蛋白里加上20克白砂糖,把蛋白打发,打到出现纹路,可以提出小尖尖。

3、然后蛋白蛋黄糊混合翻拌,装进保鲜袋。平底锅预热,刷油,挤上面糊,小火焖五分钟,翻个面,淋上点儿清水,再闷上五分钟,出锅倒上老酸奶和水果即可。

【原料】:香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;


【食谱制作过程】:


1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;


2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;


3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;


4、香蕉糊打好了;


5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;


6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;


7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;


8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;

材料


面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量


做法步骤:


1、取一个空碗打入一个鸡蛋;


2、倒入80克的面粉;


3、倒入8克白砂糖(可以根据个人口味调整);


4、倒入100克酸奶;


5、顺一个方向搅拌均匀,搅拌成稠稀适度能流动的面糊(太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊,根据情况加入少许水);


6、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼;


7、煎至两面略有焦黄即可出锅,出锅后淋上蜂蜜或者果酱也很美味哦!

用料

鸡蛋 2个

砂糖 35g

牛奶 120g

低筋面粉 120g

盐 少许

步骤 1

准备好食材

步骤 2

低筋面粉中加入蛋黄2个

步骤 3

加入120g牛奶

步骤 4

再放入25g细砂糖,和少许盐

步骤 5

搅拌至无颗粒状

步骤 6

蛋清中加入剩余的10g白砂糖

步骤 7

打发至呈现小弯勾

步骤 8

将打发好的蛋清和面混合

步骤 9

凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了

控制面板
您好,欢迎到访网站!
  查看权限
网站分类
最新留言
    友情链接