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制作切糕的机器

青轴噪音太大,这是第一,其次,青轴的压力克数比较小,你打dota在那激动咣咣来回打损伤比较大,最重要一点,想买机械键盘看你是不是切糕的,青轴2000万次寿命,其他轴5000万次。表面看着不少。但是你要知道韩国打比赛的,尤其是星际,他们用黑轴,键盘一周就费,所以说2000万次看着多,但是也一般。而且你玩游戏还得爱护他,哪有那时间。买键盘推荐买cherry,那个便宜的也比7G黑寡妇好,一个九阴白骨爪,一个键帽很蛋疼的手感。不过我最推荐3000和3494,这两个前者经典,后者是普通的无附加功能中最好的,3494有红轴,我用的就是这个,一年多了,感觉很好。Flico的一代二代都不错,想买青轴买Flico也行。你这一个问题我给你打了这么多,还告诉你买什么比较好,忍心不加财富么,更何况我用的还是手机!!!

主料:大红枣40克,糯米粉250克,牛奶250克

辅料:黑芝麻适量,糖适量

步骤1:首先把红枣肉切下来切碎,红枣的用量可多可少,我推荐多放一点,因为甜香的,真好吃哦

步骤2:我用了一个果汁杯搅打的,把牛奶和红枣肉一起放进果汁杯,启动机器,搅打成细腻的糊状

步骤3:打好的红枣牛奶糊倒入糯米粉中搅拌

步骤4:最后把糯米牛奶红枣搅拌成可以流动的糊状,稀一点,不要稠了,看糯米粉的干湿度可以适当调节牛奶的用量

步骤5:取一个导热好的容器,里面刷上一层油,倒入搅拌好的糯米糊,把容器盖上保鲜膜等,我是盖了一个食品袋用线扎紧了,扎上小孔,水开后蒸20分钟。

步骤6:案板上放入糕粉,糕粉就是熟糯米粉,有卖现成的,没有自己可以用生糯米粉炒熟做,把糯米粉炒变色就可以用。把蒸好的红枣糯米糕倒在糕粉上,其实现在就可以吃了,为了更好吃,咱们做点馅包上

步骤7:我用熟的黑芝麻打磨成分,加入糖拌匀后再倒入一点橄榄油拌匀。只要把黑芝麻能拌成能捏成团的状态就行

步骤8:揪下一块面糊,用糕粉做手粉,简单团圆,压扁,放入做好的馅,收口,就可以吃了

烹饪技巧

其实蒸好了直接就可以吃,可以利用糕粉把红枣糯米糊分成小块,直接蘸着糖芝麻粉吃就好吃得很,我这样包好了是适合孩子吃,夹起来一扣一个的,吃着方便。这个小点心要注意的就是面糊不要稠了,要能流动的状态就行,这样才能软糯。

用料


糯米 500克


红枣 适量


做法步骤


步骤 1


糯米泡6小时以上


步骤 2


枣切半去核


步骤 3


先蒸一下米,米里放水没过1cm,蒸45分钟


步骤 4


倒大盆里拨散、稍微晾凉,方便下一步 下手操作。 此时把枣泡一下,泡太久了不好吃


步骤 5


铺一层糯米压实、铺一层枣… 我铺的油纸,有点粘米…


步骤 6


再铺一层糯米压实,再铺一层枣


步骤 7


最后表面摆上枣


步骤 8


锅内放足水,蒸60分钟


步骤 9


出锅后用容器装水压上,到自然凉。 倒扣盘子里,再翻过来就好了…

主料:糯米一斤


辅料:红枣三百克


糯米切糕之步骤


步骤一、首先准备食材糯米清洗干净,然后放入水中浸泡一夜(这个过程要换两次水最佳),再把红枣放入水中浸泡半个小时备用


步骤二、糯米浸泡好之后加入少量的水,放入蒸锅中,大火蒸十五分钟(因为大米被浸泡过,所以不需要蒸时间太长,蒸至软烂就可以了)


步骤三、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有黏性,然后再盖上锅盖继续蒸十分钟,最后关火焖五分钟,这时候的糯米饭就做好了


步骤四、再把红枣放到锅中煮十分钟,然后捞出备用,取一个保鲜盒,在里面刷上一层油(刷油的目地是为了后期更容易脱模),然后,戴上一次手套,把糯米匀均的铺在盒底


步骤五、铺一层红枣,再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭,直至全部摆好之后,表面用保鲜膜盖好,找一个重物将切糕压实(稍微压得紧一些),吃的时候,在刀上抹一些水,然后就可以轻松切开。

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