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如果是已经做熟了的咸鸭蛋太咸，那么这时我们取一碗清水，将咸鸭蛋用刀切成两半，然后将咸鸭蛋放入水中泡一小会，这种方法也是属于折中的办法，虽然可以缓解咸鸭蛋太过于咸，但是也一定会影响吃时候的口感的。
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将咸鸭蛋打散，煮汤用。
将咸鸭蛋和鸡蛋在一起打散，和蔬菜一起煮汤，在这个过程中，鸡蛋和蔬菜会稀释掉咸鸭蛋的咸味，做出来的口感也是不错的，一起试试吧！
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将咸鸭蛋切成小块，将其拌在粥或者饭或者其他的菜里面，也会有不一样的口感，这个方法相对于咸味来说也是一个好的解决方法。
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将咸鸭蛋从腌制的坛子里面拿出来，将咸鸭蛋上面的盐分擦得干干净净或者用刷子刷，这样就可以去除表面的盐分。
刷干净之后，将咸鸭蛋放进清水里，一定要记住，清水一定要淹没咸鸭蛋，这样才可以起作用，将鸭蛋在里面浸泡3个小。如果是夏天，45分钟左右就要换一次水哦！等到吃的时候，煮熟就可以了。
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咸鸭蛋煮熟，将咸鸭蛋的外壳剥下来，切成小块。
将豆腐切成小块，锅中倒上油，葱姜蒜切丝放里面炸锅，加入豆腐翻炒，加入适量的水和咸鸭蛋煮沸腾，小火再慢炖十分钟即可。
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煮熟了的咸鸭蛋可以放在电饭煲里和米饭一起煮，味道就会变淡。煮出来的饭也有不错的味道，吃起来口感还是很好的，可以试一试。
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咸鸭蛋炒饭
将咸鸭蛋放入水中煮熟，放凉后，剥去外壳，将蛋黄和蛋白分离
将葱洗干净，切成葱花，将火腿肠洗干净，切成丁
在锅中放入食用油，油热后，放入葱花，再打一个鸡蛋，炒熟将咸鸭蛋蛋清和蛋黄炒随，放入火腿肠丁，再加一些调味的料，最后放入自己爱吃的菜即可。
原料
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鸭蛋 (适量)
青椒 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
1/将鸭蛋切成小块。
2/把青椒切碎。
3/撒在鸭蛋上面。
4/向碗内倒入生抽、香油，这样一盘简单可口的家常凉拌咸鸭蛋就做完成开吃了。
5.美味又好吃的鸭蛋太咸变淡的凉拌方法完成开吃了。
加点黄瓜丝进去，味道就会减轻点了