家中食材就这些，孩子喜欢这个口味，我就有啥用啥，像鱿鱼、虾仁等都可以，和蘑菇或者洋葱都很好。洗净海鲜菇，洗净海鲜,用烤肉酱适量，腌制海鲜,适量油，葱炝锅，倒入菇，翻炒2、3分钟，倒点蚝油，翻炒至汤汁快干
家中还有菠萝，放了几块，增加甜度。再加入适量烤肉酱，盐，其间尝了一下，太清淡，临时又加了点韩式辣酱,海鲜味浓，孩子最爱
海鲜菇也又叫做蟹味菇。海鲜菇味道极鲜，有海蟹的味道，所以叫海鲜菇，其实它还叫玉蕈、斑玉蕈和真姬菇，口感脆嫩，味道鲜美，日本把它叫做“蟹味菇”、“海鲜菇”。
海鲜菇是属于北温带的一种中偏低温型的优良食用菌类，味道比平菇要鲜，肉质比滑菇厚，质感比香菇韧，有独特的蟹香，口感极佳，营养价值和药用价值都很高。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
不属于海鲜，蘑菇也不属于河鲜，而是属于山珍一类。
现代生物学技术的发展，已经把昔日的山珍用现代技术生产成功了，并且深得大众的喜爱，比如，猴头菇，白灵菇，金针菇，杏鲍菇，灰树花等。昔日的山珍， 现在已经成为了一个朝气蓬勃的食用菌产业了。
蘑菇并不是海鲜，蘑菇是一种菌类，蘑菇并不生长在海底
海鲜锅可以吃鲜蘑菇，因为两者不相克。