1、能做蛋糕，饼干，烤肉，面包，蛋挞，比萨，小点心，奶酪等
2、螃蟹私房巧克力饼干：
黄油75克，低筋粉150克（即125克普通粉+25玉米淀粉），糖60克，黑巧克力30~50克（根据口味，也可用牛奶巧克力），鸡蛋一个。
黄油温软打发，加白糖至打白。蛋打散分两三次加入。黑巧克力熔后入，后加入面粉。擀成面皮约0.3厘米入冰箱冷冻10分钟。造型（用模具刻成想要的形状，或用刀切）。烤箱上层180度，15分钟（时间与饼干厚度有关）即可完成。
妈妈用信用卡积分换了一个小烤箱，只有12L,π_π太小了，只有一根发热管(发热不均)，双层(实际就只能用一层啦)。本着不浪费的精神，我还是想办法弄点适合它的菜谱，网上看了只能烤一点饼干，蛋挞，鸡翅啥的，蛋糕只能烤个6寸的......
补充一下，小烤箱脾气好难捉摸，不但受热不均，而且因为容量少特别容易考过了，一不留神，5分钟饼干就焦了，蛋糕表面就黑了〒_〒(大家要买还是买32l以上的吧，其实也就几百块，可以做的多好的)一般都要减温延长时间。
这差不多是最迷你的烤箱了，一般来说，烤蛋挞、饼干、红薯、鸡翅等这些都是可以的，但是要注意食物烤的程度，因为空间比较小，容易烤焦，所以是需要经常看一下的。
像纸杯蛋糕这样大小的也是可以烤一下的，但是也要看个人的技术水平，大个点的蛋糕了没办法烤了。
12L烤箱比较小了，一般可以用来做杯子蛋糕，或者是小的面包比如肉松包，奶酪面包之类的。也可以做牛舌饼，山楂锅盔这种小糕点，或者做六寸以下的蛋糕。但是大的法棍或者是吐司，或者是生日蛋糕可能就做不了了。
如果是烤肉的话是可以做的。但是只能是把肉切块放烤盘里面烤。整鸡整鸭整扇的排骨这种估计有点困难。