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天麻的吃法主要是以磨成粉进行口服。它可以治疗一些熄风止痉，平抑肝阳。临床可以治疗一些小儿惊风、癫痫、破伤风以及中风、高血压，都有一定的效果。在应用上，如果要是进行炖、煎等，都会有高温产生，会造成营养成分的流失，不建议这么进行口服。把天麻磨成粉状，用温开水送服，更有营养，也不会使天麻的营养得到散失。