西兰花每亩地的利润能够到上万元的。西兰花是分为早熟、晚熟等不同品种的，其中早熟品种的亩产量可以达到2500-3000斤左右，而晚熟品种的亩产量可到5000斤左右，就是生长期越长，产量也相对越高一些。西兰花种植的成本相对较低，且管理还很方便，植株的生长速度很快，每亩地的投资在2000元左右，假如亩产量可以达到3000-4000斤。
这个要看行情，今年西兰花的价格比较好，一亩地的利润大概在8千到1万
每个菜农种植蔬菜都有自己的独特方法。说到蔬菜，大家都能说道说道。但是在实际种植的过程中，不管是露天种植还是大棚种植，大家对所种植的蔬菜都有一个种植期、生长期与成熟期。但是你知道吗？其实种植生长时间短的蔬菜，利润更加可观，而且发生病虫害的机率要小得多。
像以下的这些蔬菜，基本上都只需要二十天左右就能从种植到收获，而且市场需求比较大，价格还不错，你知道有哪些吗？
一、小白菜
小白菜从撒种到收获，水肥管理跟得上只需要二十天左右就能收获。将土地平整后，浇上腐熟的农家肥，播种后三天左右就会出苗。从出苗后五天左右，将尿素兑清水进行追肥。以后就不需要进行施肥和农药的使用。在二十天左右的时候，就可以抽小白菜中长得比较壮的上市销售了。
二、茼蒿
茼蒿这种蔬菜喜欢的人特别喜欢，而不喜欢的人又非常讨厌。但茼蒿也是一种生长速度特别快的蔬菜。采用大棚种植的方式，一年可以种植出茼蒿大概10轮左右。从播种到开始销售，也只需要短短的二十多天。
三、苋菜
苋菜也是一种生长速度非常快的蔬菜。种植苋菜，先将种子进行催芽后播种，从播种到收获也只需要二十天左右的时间。而且种植苋菜，只需要在耕地的时候将底肥施足，中途可以不用追肥。
四、上海青
上海青就是小青菜，许多人都非常喜欢这种蔬菜。上海青的培育和小白菜差不多，中途只需要追肥一次，就可以在二十天左右上市销售。
能在二十天左右就能上市销售的蔬菜还有很多，像菜心、空心菜、生菜等等。像这些能在二十天左右就能上市销售的蔬菜，使用大棚的方式进行种植，基本上一年都可以种植上十轮左右；而且种植成本低，除了种子钱和肥料钱之外，基本上没有太大的多余开支。
20天成熟的蔬菜有小白菜，菠菜，甘蓝菜，上海青，香菜，葱花，蒜苗，芹菜，韭菜，卷筒白，红薯，萝卜苗，地瓜苗，豌豆苗，丝瓜茄子，红萝卜，白萝卜，冬瓜，马铃薯，节瓜，南瓜，葫芦瓜，西葫芦，豌豆，甜豆，荷包豆，甜菜花，茼蒿菜，西兰花，大叶青，小叶青，生菜，油麻菜，淮山， 凉薯，上海青
20天成熟的蔬菜一般是叶菜，开花结果的蔬菜20天是不够的，20天蔬菜成熟有生荣，糖菜，波菜，小白菜，小萝卜菜，苦距菜同乐莱，小香菜等，绿叶菜都是20天左右，南方品种很多，像莴苣苋菜蕹菜等，营养价值高，绿色蔬菜是受欢迎的蔬菜，季节性很强的，
Z0天成熟的蔬菜有快菜苗，水白菜，瓢儿百等等。
买好种子拿四家，选好一块肥沃的士地来翻好，把士拍细，浇上农家肥，再把种子播在地里，几天后就出芽了，然后除草·除虫·浇上农家肥，慢慢地长大，20天就成熟了，釆回家可以煮汤，也可以炒着吃，味道清香爽口。