食材:牛奶 250克 、 燕麦片 适量 、 白砂糖 适量
烹饪步骤:
1,将250克牛奶倒进锅里
2,牛奶煮至冒出很多烟子就可以下燕麦片了,牛奶冒很多烟子的时候先尝一下,喝起牛奶觉得烫就表示可以放燕麦片了,喜欢吃燕麦片的可以多放点
3,燕麦片放下去煮1分钟就差不多了,如果是生燕麦片,那就要多煮几分钟,刚刚把燕麦片放下去煮的时候,一定要用勺子搅拌1分钟以上,以免糊锅底
4.煮好后倒入碗里,加适量的白砂糖,搅拌均匀就可以吃了,喜欢吃甜的可以多放点白砂糖
答:牛奶煮熟后加燕麦煮几分钟即可!
锅里倒入适量牛奶煮开,然后放入燕麦,用勺子搅动几下,否则燕麦容易沾锅,然后慢火煮三四分钟,再焖一会口感更佳,依据个人口味可加糖饮用!
我先把燕麦片煮一会在放牛奶,在慢火慢慢的熬,熬的时间长点好喝,时间长了黏糊,不愿意喝黏糊的就少熬一会,我特别爱喝。
把牛奶煮开,燕麦放在牛奶里搅拌一下即可
牛奶煮麦片做法准备:5分钟制作:5分钟准备厨具:煮锅烹饪方式:煮准备材料牛奶:250克燕麦:70克清水:适量白糖或盐:适量1、在锅里加入适量的清水,一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开,然后加入燕麦。2、大火煮开后,改为小火,搅拌,煮到燕麦变得粘稠。煮开时,燕麦糊非常容易溢出,所以,技巧就在于让锅保持高温又不溢出。3、倒入牛奶,和水等量,搅拌,用小火煮2~3分钟即可。 4、在燕麦即将关火的时候,加入少量的白糖或盐,即可食用。菜谱特色:牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法。牛奶含有丰富的油脂蛋白质,而且还有补钙的作用。而麦片是粗纤维杂粮,多吃燕麦可以促进消化和防止便秘。燕麦作为早餐或者晚餐都适合。
主料:
奶粉(或纯牛奶)
四匙更(约40克~50克)、快熟燕麦
半碗左右
辅料:
糖
适量、水
3碗半
牛奶燕麦片的做法:
1、准备材料。奶粉(或纯牛奶),燕麦,糖;
2、深锅洗净,下三碗半水(因为开奶粉要半碗水,总共是四碗),然后下燕麦片;
3、准备半碗温水,把奶粉冲开。(纯牛奶的就省略此步骤);
4、待水开后加入充好的奶粉(或纯牛奶),搅拌均匀;
5、放入适量的糖;
美味的牛奶燕麦片就做好了。
【小贴士】
1.快熟燕麦不需要煮很长时间,水开了就行。
2.倒入牛奶时要搅拌。
3.煮的时候不要盖上盖就去做别的事儿,麦片比较容易沸腾,然后就漫出来了。
牛奶燕麦粥,燕麦又名莜麦,是谷物中的一种营养食品。
牛奶燕麦粥制作步骤
1.锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦
2.大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠
3.倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可
4.煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可
小贴士:
牛奶燕麦粥要先把燕麦用开水煮熟后在加入牛奶。这样煮出的燕麦才黏稠,而且不会糊锅吆。首先要看您的麦片是怎么吃的;如果是免煮(即食燕麦片)的话:把麦片和适量细砂糖准备好,然后倒入烧开的牛奶拌合,稍稍焖一会儿即可食用。
如果是需要煮食的,则可用一点点温水先将麦片调成厚糊状,烧开牛奶,加细砂糖(适量),再将调好的麦片倒入,搅拌至熟后关火焖3~5分钟即可。
如果不想吃甜的,亦可将糖换成盐也行,那就是咸麦片粥了;做咸麦片粥还可加点味精和黑胡椒,则更香。注:不管什么牛奶都可以的。—— 供您参考