用料
面包材料
高筋面粉 300克
牛奶 180毫升
白糖 40克
酵母 4克
黄油 30克
泡芙材料
黄油 20克
水 50克
高筋面粉 30克
盐 1克
鸡蛋液 40克
夹心材料
奶油奶酪 100克
黄油 30克
细砂糖 30克
奶酪夹心毛毛虫面包的做法
面包材料除了黄油全部放入面包机启动和面程序，好了之后在放入室温软化后的黄油启动发酵程序
制作泡芙。黄油加水煮沸
加入面粉和盐拌匀
加入蛋液拌匀
装入裱花袋备用
制作夹心。将黄油和奶酪和糖一起打匀
装入裱花袋备用
面团揉成长条发酵至一倍大
先刷蛋液再挤泡芙，烤箱180度烤25分钟
取出放凉中间划一刀不要太深
挤上夹心
芝士夹心年糕 主料：手功年糕100克，中等大小菠萝1个，芝士1片，黄油10克，白糖2勺，金萱番茄适量，白醋一勺 步骤： 1、年糕、金萱番茄切丁，芝士切粗条。 2、菠萝横放，在其1/3处切开，捣空菠萝心。 3、年糕丁与黄油搅拌后，用微波炉高火热1分钟使其变软。 4、把变软的年糕加入白糖装进菠萝，再放入金萱番茄切丁，芝士粗条覆盖在年糕表层，做成一个菠萝盅。 5、番茄酱放小碗里，加入白醋，白糖，少许清水，调成汁，倒入锅里，翻炒两分钟，加鸡精，拌匀出锅。