一,提前将绿豆放在清水中浸泡三个小时。
二,锅中烧水,水开放入浸泡好的绿豆,水再开转小火熬煮至绿豆起沙绵烂,加入适量的冰糖或白砂糖,煮至糖全部融化,关火自然晾凉。
三,把晾凉后的绿豆糖水倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至凝固成型即可。
1.锅中加水。
2.倒入绿豆。
3.加入适量冰糖。
4.大火烧开转小火煮40分钟。
5.放入榨汁机榨成糊。
6.放入榨汁机榨成糊。
7.加盖冰箱冷冻7小时。
8.这样,营养又美味的绿豆冰棍就完成了。
1、绿豆用清水淘洗干净;
2、干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;
3、电饭煲选择煮汤档,按下加热键;
4、煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;
5、继续煮至汤汁浓稠;
6、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
用绿豆熬制的汤水,加上糖,然后放在冷冻室冷冻,就成了绿豆冰棒。绿豆有降温解暑的功能,夏天吃绿豆冰棒也是非常好的选择。
1.
30g绿豆、10g纯牛奶、20g糯米粉、10g冰糖备用
2.
30g绿豆冷水下锅
3.
绿豆煮熟,放入10g冰糖煮10分钟
4.
糯米粉放入牛奶里面
5.
搅拌均匀
6.
倒入锅内
7.
煮开,小火煮制糯米粉浓稠,熟透放凉。
8.
冰棒磨具清洗干净
9.
凉透的绿豆糊倒入磨具里面
10.
盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时。
11.
绿豆雪条冰棒完成