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家常雪糕的简单做法(家常雪糕的简单做法资料)

步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚,制作时从冰箱取出,在灶台上大力敲几下,打散结块的水果;

步骤2.40克冰糖放入破壁机中,打成冰糖粉;

步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中,如果还没打好可以加长时间,打到纹路清晰的状态,不能打太久,时间长了会化;

步骤4.建议吃多少打多少,真的吃不完可以放冰箱冷冻。(水果可以替换成任意的水果)


原料:


新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量


做法:


1、挑选你喜欢的水果,将切碎的果肉依次放入制冰盒,淋上蜂蜜;


2、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀;


3、加盖,放入冰箱冷冻;


4、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!

夏天到了很多人都喜欢吃雪糕,自己制作雪糕可以先准备好合适的容器,然后把原料配置好倒入容器内放入冰箱冷冻就可以了

主料: 淡奶油300克, 鸡蛋黄3个, 牛奶220克, 白砂糖100克


步骤:


?1. 准备好食材。


?2. 蛋黄加糖打发到粘稠。


?3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。


?4. 奶油加香草粉打发。


?5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。


?6. 打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻两小时即可。

制作步骤

1 黄油,巧克力,白砂糖,奶油,调色放入锅中小火加热融化(要不停搅拌)

2 过筛倒入模具,草莓切半放在上面

3 送入冰箱冷冻一夜完成!!

准备一个底较厚的不透钢锅或盆,放入黄油、水、盐,小火煮开。


2.


倒入高筋面粉,混合搅拌成团后关火。


3.


将蛋打散,待面团降温至不烫手时,分次加进面团里,每加一次都需混合均匀,每次不要加得太多。


4.


加到面糊用勺子提起时,呈三角状悬挂在勺端不滴下,就可以了。

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