材料：
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
制作步骤：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
抓一把川贝洗干净待用，一个雪梨切开上半部，下半郭挖掉梨核，放入川贝和冰糖，盖上梨上半部，用牙签固定后放入碗中，放入电高压锅炖四十分钟即可以吃了。
食材用料
梨子，川贝粉，水
川贝粉炖雪梨做法步骤：
1、将梨洗净；
2、切成两半，去掉中间的核；
3、放入蒸锅隔水蒸，取两小勺川贝粉；
4、将川贝粉分别倒进两瓣梨中；
5、大火烧开转小火炖二三十分钟，将梨炖软；
6、将蒸好的梨肉用勺子刮下来和川贝粉充分搅拌就OK啦。
材料：雪梨，老冰糖，川贝粉，水
做法：雪梨不去皮，用刀刮一刮粗糙的皮后洗净，切成小块，放入炖盅，加入冰糖，川贝粉，盖盖隔水炖1小时左右，趁热服用。
将雪梨上面小部分切开，留着做盖子，中间的芯去掉，放入川贝粉，盖上盖子，隔水炖煮就可以。
川贝母熬冰糖有止咳润肺的作用，熬制冰糖川贝水的原料有：川贝、冰糖、梨。
1、梨子削皮去核切小块，锅里放适量清水，倒入梨块，冰糖大火煮开后改中火熬制。
2、川贝用破壁机打成粉末，川贝粉末要放一点清水搅拌均匀。
3、雪梨水熬十分钟左右，倒入用水勾兑过的川贝粉末，煮开关火即可。
1、准备材料：梨两个，红小豆一把，大枣少许，川贝少许，冰糖一把。
2、加水，放锅里煮就是，汤锅煮大约一个小时，很简单，并不耽误其他活动。
3、至于川贝，是小的那一种，越小越好，大的叫贝母，是不同的。
4、普通汤锅汤淡梨硬，高压锅汤浓梨软好吃。
5、临喝时可加少许蜂蜜
川贝炖雪梨，准备川贝一个，冰糖二十克，川贝三到六克，雪梨洗净削皮，去核掏空，成一个梨盅状，放入川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定，将雪梨放在碗中蒸二十到三十分钟，给宝宝吃梨喝