我最喜欢吃蒜苔炒干锅排骨，里面再加点泡椒或者甜红椒丝、土豆条、藕条、青椒段。用花椒、豆豉、蒜片、姜片、五香粉一起炒，起锅加点大王生抽、老抽和鸡精，味道不摆了！
蒜苔炒杏鲍菇
1.准备一把蒜苔，清洗干净后切成2厘米左右的段；杏鲍菇一个，清洗干净先切成薄片，再切成条放置盆中。
2.红椒切成宽条，大葱白切成马蹄片，大蒜切成片放在一起，再抓一把红干椒备用。
3.锅内烧水，水烧开后倒入杏鲍菇先焯水1分钟，再倒入蒜苔继续焯水20秒，食材断生以后倒出来控水备用。
4.锅内烧油，倒入葱、蒜和干辣椒，开小火炒出香味，倒入杏鲍菇和蒜苔继续翻炒，加入适量的蚝油、食盐、鸡粉、胡椒粉调味，再加入一点清水，可以更好的化开调料，勾入一点水淀粉，让调料与食材更好的融合，翻炒至汤汁粘稠时即可出锅。
蒜苔炒肉丝，一把蒜苔，用它搭配肉丝这么一炒。炒泡椒泡姜肉丝，鲜香爽口，搭配米饭，全家爱不释口。所以蒜苔炒肉丝最好吃
蒜苔炒虾仁 食材准备：蒜苔，虾仁，味精，盐，葱姜蒜，料酒，食用油 制作步骤 1、新鲜的虾仁用水洗干净，然后在里面加入料酒、葱姜蒜腌制一下。 2、锅中倒路油先将蒜苔炒一下，然后加虾仁进去继续翻炒，加入盐，白糖，味精调味。 3、出锅前撒上一些葱花就可以了。
蒜苔炒肉丝，蒜苔炒鸡蛋，蒜苔炒鱿鱼，蒜苔炒蒜，蒜苔炒粉丝，肉炒蒜苔粒，凉拌蒜苔丝，蒜苔炒腊肉，蒜苔炒腊肠，蒜苔炒肉片，蒜苔炒青椒
蒜台和猪肉放在一起炒好吃，肉的香更能突出蒜台的鲜香