坛子。就是那种大肚子小口子陶瓷的坛子罐。小时候家里泡酒枣就用这种陶瓷罐。每年的八月十五前后枣子红了该打枣了，爸爸妈妈叔叔伯伯们就用长长的竹竿或树干把红红的枣从树上敲下来，小孩子们就在树下捡枣。
不经意间落枣砸在头上生疼，因为想吃哪个枣就可以吃哪个枣心里却是乐滋滋的。
然后奶奶就挑无损伤的枣在高度白酒中涮一下放在干净的坛子里，最后盖上盖用泥巴封口。直到过年的时候，我们盼望已久的坛口打开，满屋飘香。散发着浓浓的酒香，咬一口甜滋滋，简直人间美味，真好吃啊！
可以选择以下几种：
玻璃罐：玻璃罐具有良好的密封性能，可以保持泡枣的新鲜度和口感。
陶瓷罐：陶瓷罐具有一定的透气性，可以帮助泡枣保持适当的湿度和味道。
不锈钢罐：不锈钢罐具有耐腐蚀性和密封性能，可以有效保护泡枣的品质。
塑料罐：选择食品级别的塑料罐，确保安全卫生，并且具备良好的密封性能。
无论选择哪种容器，都需要确保容器干净、无异味，并且具备良好的密封性能，以保持泡枣的质量和口感
通常泡枣的容器有许多种，如普通家里都有的盆，锅，碗都可以泡枣，关键是选用大小合适的盆，锅，碗，总之不能选择过小的容器来泡过多的枣等。
选择陶坛或玻璃器皿是更好的选择，因为陶坛比玻璃更适合存酒放酒1。此外，有一种新型泡红枣容器涉及食品加工设备，可以解决红枣上浮而浸泡不充 分的问题，包括浸泡桶和压紧装置2。根据权利要求，这种泡红枣容器具有简单结构，压紧装置上的隔板将红枣压在糖水中，使得红枣完全浸没在糖水中2。