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1.

准备好土豆两个，50克青椒丝，10克葱段，10克干辣椒，5克小米辣

2.

200克土豆丝用刨丝神器刨成细丝，用300ml清水浸泡掉淀粉，冲洗两次控干水分

3.

10克葱切成段，50克青椒切成丝，10克干辣椒和5克小米辣切小备用

4.

锅里热油爆10克香葱段和10克干辣椒5克小米辣，倒入200克土豆丝炒软后，加入一勺生抽，两勺醋，一勺盐和50克青椒丝，翻炒

5.

出锅装盘即可