把番薯洗干净，切大圈（不切也行，只要你的锅放的下就ok）
步骤 2
把切好的番薯放进锅里（最好使番薯立起来，番薯皮与锅底接触），下清水（不用太多，只要沒过十分之一的番薯肉就够了），再加点花生油。
步骤 3
盖上锅盖，摁煮饭键。煮到自动跳到保温键就可以啦！超级香的番薯热乎乎的出锅了！
电饭锅内放入洗净的红薯，倒入没过红薯一半左右的水，按下煮饭键，等到它跳到保温就可以了。
把红薯洗干净后加进电饭锅内，凉水下锅就开始煮，等水开后煮20分钟左右，从筷子加起尝，好了就放在保温键上，余温再焖一会就完全熟了。
冷水为好。
因为如果放开水的话，开水会直接烫熟红薯表层的果肉，而里面的红薯却还未感受到温度，等逐渐加温后，红薯表层就容易软烂开裂，不仅影响美观，还十分影响口感，而用冷水煮红薯，一方面避免了下锅烫手的风险；另一方面红薯可以慢慢、均匀的加热，这样煮熟的红薯味道更加甘甜，软粉好吃。
电饭煲煮红薯需要设置到煮饭功能。因为红薯需要在水中煮熟，而煮饭功能可以提供适当的温度和时间，确保红薯能够均匀地煮熟。
在设置煮饭功能后，将洗净的红薯放入电饭煲内，加入适量的清水，然后盖上盖子开始烹饪。
待电饭煲自动跳至保温状态时，再继续让红薯在保温的状态下焖煮一段时间，直到红薯软糯熟透即可。通过这样的操作，可以确保红薯煮得不仅熟透，而且口感香甜可口。
要设置到焖米饭的档，最少是一小时。