材料
面粉 三碗半、食用油一小碗、糖 适量。
步骤
1、第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。
2、锅内放油加热，放入面粉。
3、不停的进行翻炒。
4、放入盆中，进行冷却。
5、冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小疙瘩后继续放入油，拌匀。
6、搅拌均匀后即可盛入碗中，这样就完成了。
1、准备好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。
2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等备好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜欢粒大的就切大一点，喜欢小粒的就切小一点。
?3、面粉倒入小烤盘内，电磁炉开火，小火炒，要不停翻动，防止面粉底部糊。
?4、直到面粉炒到微黄，可以尝尝，没有生粉味就熟了，关火放一边。
?5、炒锅放油，凉油放入花生和核桃。小火加热，油开后半分钟就炸熟。
?6、倒入芝麻炒一下，马上倒入熟面粉，炒匀即可。