土豆做粉条的时候，土豆皮不是用硫酸烧掉的，因为硫酸对身体有害，所以绝对不能用硫酸烧土豆片就是一种违禁品。这种做法呢，是会伤害人体是人体的，所以土豆粉做土豆皮的是通过一种机器，自动将土豆皮去掉的，所以这种是一种比较成熟的工艺。
当然不是。土豆在熟了之后皮是非常好剥的，不要相信那些谣言，而且这个谣言明显没有带脑子。你以为硫酸这种东西是随便什么人都可以买得到的吗，难道买硫酸不需要钱吗，而且你确定硫酸可以溶解土豆皮吗，说实话，这些谣言让人看着都觉得好笑。
土豆粉就是土豆淀粉，东北地区它是制作粉条的主要原材料，同时也是饭店里煎炒烹炸用来挂糊和勾芡的主要辅料。
其实每个人都吃过，只是吃的时候许多人不知道它的原材料是土豆粉。
土豆粉就是土豆淀粉，东北地区它是制作粉条的主要原材料，同时也是饭店里煎炒烹炸用来挂糊和勾芡的主要辅料。其实每个人都吃过，只是吃的时候许多人不知道它的原材料是土豆粉。
东北黑龙江省齐齐哈尔克山县的土豆最有名，那边的土豆个大，淀粉含量高。做出的土豆粉也是最好的。
土豆粉是使用将马铃薯粉碎研磨为粉状后通过一系列工艺制作而成的细长条状食品。颜色多为白色。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素，口感爽滑、老少皆宜，有和胃、调中、健脾、益气之功效。