建议最多吃2个。
鲍鱼一种是名贵的海洋食用贝类,其肉质细嫩、营养丰富,其鲜品可食部分蛋白质约占到24%、脂肪仅有0.44%,干品中蛋白质约为40%、脂肪0.9%,除此外还有多种维生素和微量元素,很适合用来补充营养,增强体质,虽然没有严格的规定必须食用多少,但是为了降低食用过多导致肠胃不适的几率,建议一天吃2个是比较好的,脾胃不好的老年人、小儿还更应该少吃,以免消化不良对健康不利。
一个鲍鱼十多克,一天吃两个就行了,合理搭配膳食
几个人就做几个,而且每个人每天吃1~2只鲍鱼比较合适。鲍鱼是生活中常见的海鲜,肉质细嫩,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖分、卵磷脂以及钙、铁、磷等成分物质,滋补作用比较强,适量食用具有一定提高人体免疫力、滋润皮肤以及促进食欲的作用,对人体的健康具有好处,一般建议正常人体一天吃1-2个左右即可。
1头、2头的鲍鱼属极品,已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少,吉品次之,禾麻体积最小,头数也最多。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。