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产地是邳州市。位于江苏省北部,徐州与连云港之间。邳州苔干，是地理标志产品，主要产于占城、土山等镇。是我国蔬菜食品中珍贵品种，色泽青绿，质地脆嫩。食用起来清脆可口。

苔菜：即贡菜。为菊科、莴苣属，一年生草本植物。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制成苔干。可烧菜、烩汤、配制多种素菜。

是江苏邳州。江苏的邳州苔干是那里的特产。苔菜晾干后,色泽鲜亮,盐霜大,清脆爽口,味道极佳,但是这种技术是比较难以掌握的,每斤价格在40元左右。