大枣是家庭常备的食材，有很多的功效与作用，红枣中含有大龄的蛋白质，汤唯，维生素和微量元素等物质，经常服药有美容养颜，健脾和胃和益气生精等功效，还可以增强自身的免疫能力，保护肝脏功能，镇静安神等。平时经常食用有益于自身的健康。
好处，抗癌，枣中所含的营养物质能增强人体的免疫功能，对防癌抗癌、维持人体脏器功能有一定的作用。益气养血。坏处，常吃枣子时，可能出现消化道不适症状红枣虽甜、温，但属热食，含水量少。对于湿热体质或痰热体质的人来说，吃东西有助于湿热和生痰。最好煮粥或煮茶，少喝火。
吃枣子的好处有很多，可以补充人体所需要的营养，适量食用一般没有什么坏处。但如果不恰当地或过量地食用枣子则会有一些坏处。
鲜枣富含维生素C、胡萝卜素、糖类、脂肪、B族维生素、维生素P、钙、磷、铁、环磷酸腺苷等，是一种十分有营养且口感好的食物
每天吃红枣有补血的好处与容易上火的坏处。
吃红枣可以补血，美容养颜，有句老话叫每日三颗枣，活到九十九。就是红枣是大补的，吃太多容易上火流鼻血，嘴上气泡，长腔溃疡等。可以把红枣蒸熟再吃，可以不容易上火。