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甘蔗红糖中富含多种矿物质和维生素，如铁、钙、锌、维生素B1等，多喝红糖有很多好处，比如可以促进血红蛋白合成，增加血液中的氧气含量，有助于美容养颜。

甘蔗不能和红糖一起煮水喝，因为甘蔗和红糖一起煮水会影响甘蔗水的味道，喝起来没有甘蔗的清香味。最好单独用甘蔗煮水喝。

甘蔗红糖升糖不高，因为，一百斤甘蔗榨白糖就十来斤，红糖就会更少了咯，因为红糖是白糖里提炼出来的，就一，二斤吧，所以甘蔗升红糖不高。