1. 雪梨一个.
2. 川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
3. 将雪梨的芯用东西去掉
4. 将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~
5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面
6. 将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！
7. 因为家里没有炖盅，只好用碗代替
8. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热
9. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行[1]
1. 雪梨清洗干净备用
2. 将雪梨切开去核做成雪梨盅
3. 贝母用刀拍碎
4. 拍碎的贝母放入雪梨盅
5. 老冰糖拍碎放在贝母上
6. 用牙签将雪梨固定好，放入电饭锅隔水炖
7. 选择蒸煮，设置时间为1小时
梨子用盐擦洗，再用清水冲洗干净；梨子头部切开；把梨芯用勺子挖掉；取一小把川贝，用刀背拍碎；将川贝和冰糖放入梨子中间；用碗把梨子装好来，放入电高压锅；按本色蒸即可；（电饭锅，蒸锅都可以，就是蒸的比较久）
步骤1
雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
步骤2
梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
步骤3
将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。