一定要拿开水冲泡,如果要更多层次打底,可以再多加其他红枣,枸杞,花生,芝麻,燕麦,腰果等一切你想加的,最后再用勺子使劲儿搅,直到藕粉变成膏状
个人比较喜欢加白糖,依个人口味
加水开水,加糖,或者加蜂蜜,
藕粉粥很好吃。
藕粉25克,白米25克,白糖适量。先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食用。或水煮麦片煮沸,即将藕粉打糊调入和匀加糖即可。
,核桃仁,巴旦木 芝麻 腰果 花生 蔓越莓
纯藕粉富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
纯藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
1.取一个干净的碗,将适量的藕粉倒入碗中。
2、倒入少许凉开水或矿泉水,水量略少于藕粉;然后用勺子或筷子轻轻搅拌,直到莲藕淀粉完全溶解在水中。
3.烧一锅开水,然后把95以上的开水倒入碗中。一定要烧开水,切记不要用饮水机的热水;倒入后立即用勺子或筷子快速搅拌,边加水边快速搅拌;停止加水,直到莲藕淀粉变成浅棕色透明凝胶。
烧开水,放两三分钟,然后冲粉就可以了