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排骨炖玉米胡萝卜(排骨炖玉米胡萝卜的功效与作用)

准备食材:


肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许


制作方法:


1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净


2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水


3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水


4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫


5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖


6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块


7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右


8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

材料

猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料

姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。

做法

1、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

步骤1:排骨在水里


步骤2:加入料酒


步骤3:煮三分钟


步骤4:然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜


步骤5:玉米切开胡萝卜切刀


步骤6:大火煮转到炖锅里炖3个小时


步骤7:然后加入玉米胡萝卜


步骤8:加入盐


步骤9:再次炖2小时


步骤10:炖至玉米熟


步骤11:然后装盘

材料

胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油


做法

1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;


2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;


3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;


4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;


5、最后起锅加入调味,滴香麻油

玉米,胡萝卜,排骨汤具体做法如下:


需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。


一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。


二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。


三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。


四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。


五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。


六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了

准备好食材,将排骨用开水绰水去血丝。


2.胡萝卜去皮切成块,玉米切成长条形玉米块。


3.在锅中放入大葱生姜,排骨煮40分钟左右后加入胡萝卜玉米块。再煮半小时,加入盐味精即可。

1/8 准备好食材,排骨、玉米、胡萝卜、姜。

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2/8 先煲排骨,把排骨洗干净,放入电压锅,添上适量清水,加上2片姜片,盖上压力锅盖。

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3/8 开火按煲汤键煲20分钟。

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4/8 煲汤时间,洗干净玉米、胡萝卜,胡萝卜去皮切块,玉米切块。

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5/8 20分钟后,煲好的排骨,待压力阀自动排气后,开盖。

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6/8 放进切好的玉米和胡萝卜。

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7/8 继续再煲15至20分钟,加适量盐调味即可。

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8/8 盛上碗,开吃。

食材清


排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量


烹饪步骤


步骤1


把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。


步骤2


排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。


步骤3


把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。


步骤4


熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可省略掉不下,撒入芹菜

准准备玉米切块,准备胡萝卜,排骨焯水后放入一起加入白糖,红枣枸杞桂圆,还有一点莲子和番茄山泉水慢炖2个小时大火收汁。

原料:


胡萝卜、甜玉米、猪骨、盐、鸡粉、清水。


做法步骤:


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第1步、备好食材;


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第2步、猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;


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第3步、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;


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第4步、玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)


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第5步、猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;


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第6步、遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;


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第7步、汤煲好后调入盐、少许鸡精;


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第8步、搅拌均匀,即可舀起饮用;

把玉米,萝卜,排骨洗干净然后排骨焯水,好了之后就放入砂锅,切好的萝卜玉米也放进去,炖25分钟,然后放一点枸杞,盐调一下味道,再煮五分钟就可以了。

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤:  

1.准备所需食材。  

2.玉米洗净对半切开,再切成块;胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。  

3.排骨洗净放入锅中,加入玉米块、生姜片,倒入适量清水,按煲汤键。  

4.炖煮一个半小时左右,开盖去掉汤里的浮沫。 

 5.加入胡萝卜继续炖煮四十分钟左右。  6.最后加适量盐调味即可。 

 7.装入汤碗,撒上葱花开吃吧!

用料

排骨400克

熟玉米一根

胡萝卜一根

葱少许

姜少许

香菜少许

八角少许

香叶少许

花椒粒少许

桂皮少许

料酒少许

生抽少许

做法

1.排骨斩成块,胡萝卜去皮,香菜洗净。

2.排骨凉水下锅焯去血沫。

3.排骨捞出洗净沥干水分,胡萝卜和玉米切块,葱姜切末。

4.所有食材和调料一起放入砂锅中添水大火煮开,转小火炖一个小时。

5.煮好后撒香菜末食用。

1、主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。

2、辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

3、胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。

5、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。

6、加精盐、味精即可。

排骨焯水,放入砂锅里面加入干香菇,加水,炖制半个小时,然后放入玉米炖制二十分钟,下入红萝卜进去炖制十分钟即可。比较浓郁清甜。

首先把排骨切块,放入锅里煮开,煮出血沫用清水清洗干净。

接着放过锅中,放入玉米胡萝卜。

接着放煲里煲40分钟左右。关火放入盐巴可以食用。

用料:排骨380g、胡萝卜1根、玉米1根、铁棍山药半根、姜片3片、料酒2大匙、盐1.5小匙、鸡精1小匙

步骤:1.第一步肯定是准备好食材,料酒和姜片是为了排骨焯水用的

2.排骨焯水用冷水下锅

3.排骨焯好水和其它材料一起下锅煮就好,

4.起锅前两分钟加盐和鸡精,最后就完成了,肉烂的刚刚好,汤也很甜

主料,猪棒骨一根,胡萝卜两根,切成菱形块,鲜玉米一根切块。


配料,葱,姜,大料,香叶各少许。做法大棒骨放入锅内.加凉水,水开以后撇去浮沫,加入葱,姜,大料,香叶,再放入料酒去腥,熬两开以后放入玉米,继续熬煮,二十分钟以后放入胡萝卜块儿块,肉脱骨后,汤就做好了

食材清单


胡萝卜 2根 、 排骨 1根 、 玉米 1根 、 板栗 15颗 、 食盐 少许 、 鸡精 少许 、 香菜 1颗


烹饪步骤


1,排骨冷水焯一遍血水,洗净备用


2,胡萝卜切片,玉米切段,板栗去皮洗净备用


3,除调味料和香菜外,全部材料倒入砂锅里


4,加入适量的清水大火煮30分钟,转小火慢炖1小时


5,加入调味料和香菜就可以出锅吃啦

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