每日的五谷杂粮搭配应该按照颜色来搭配，比如说黑米，大米，红小豆，黄豆之类的各种颜色的谷类，有各种营养五谷杂粮搭配才有营
这个问题我的回答是因人而异，每个家庭口味不同，所以食材不同。我选的是赤小豆、燕麦、黑米、小米、大米、小金枣葡萄干。注意赤小豆燕麦需提前用冷水jing泡6～8小时。
减肥时可将一种或几种杂粮混合食用，适当分配在三餐中。可在主食中适量增加五谷杂粮，但不能全是五谷杂粮，可采用合理的搭配，即三分之一的粗粮，三分之一的细粮，以及三分之一的薯类或豆类。
早、晚餐可食用绿豆薏米芡实粥、燕麦糯米粥、黑芝麻黑米黑豆豆浆、荞麦黑米糙米米浆等，午餐、晚餐可食用玉米红薯饭，或荞麦、红米、黑米、燕麦、糙米混合而成的五谷杂粮饭等。
粗粮杂粮打成汁来饮用也是非常好的,最好是搭配牛奶做成黑豆乳,红豆乳等等,口感会更好,也能够满足身体对蛋白质的需求,对于消化不好的老年人来说非常的不错。
可以搭配荤菜,吃粗粮来平衡自己的膳食,粗粮吃的太多的话,也会引起营养不良,所以一定要注意摄取一定量的蛋白质和脂肪,可以搭配一些肉类食物,保证营养的需求,选择粗粮也是因人而异的,一定不能够盲目的跟风。
1、主料：紅豆20克、黑豆20克、红小豆20克、薏仁米20克、核桃肉20克、花生米20克；辅料：糖适量。步骤：
1、将紅豆、黑豆、红小豆、薏仁米和花生米浸泡6个小时；
2、然后将泡好的豆类、薏仁米、花生米和核桃肉放进豆浆机中；
3、加适量冷水，启动豆浆机煮20分钟即熟，加糖调味即可。