食材用料
豆腐两斤，蒜头一大颗，洋葱四分之一个
做法步骤：
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我们将剪一张锡纸，根微波炉大小差不多，然后将豆腐切成小块，一块块摆好，切得小块一点，才好入味；将锡纸四周折起，不然汤汁肯定会漏出来的；
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取四分之一个洋葱，去外膜，洗净，切丝；取一大颗的蒜头，压碎，去膜，然后切成姜末；
3/7
取一个碗，加入适量蚝油，生抽，再加入等量的水，搅拌均匀；
4/7
往豆腐里淋入少量的料汁；留大部分在碗里；
5/7
开火，加入适量的食用油，将洋葱先入锅炒香，再下蒜末炒香；
6/7
然后将剩余的料汁倒入锅里，炒香；
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然后将锅里的食材和料汁均匀浇淋到豆腐上，然后将豆腐放入微波炉，高火微波十分钟，时间到即可享用了。
千页豆腐可以用微波炉加热的，我们把吃剩下的千叶豆腐放在盘子里上面盖上盖子，然后在微波炉里边用中火加热半分钟，因为间页豆腐属于类似于红薯鸡蛋的东西，加热的东西会发出噗噗的声音，有点儿爆炸的感觉，但是只要加热的时间短，千叶豆腐就不会受到太大的影响，虽然加热以后体积会很大，但是并不影响使用
可以的，时间不要太长，三分钟就好