盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样，但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们，我经常都会做给女儿吃，特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味，所以大家不会担心会很咸。
没什么作用，就是普通的鸡眼，只是经过加工发酵，好吃一些而已
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先把鸡蛋用清水洗干净，
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把150克倒入锅底，再把擦干水份的鸡蛋整齐的放入锅中，把剩下的盐淹盖鸡蛋。
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大火烧开5分钟，转入小火煮20分钟。
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个人比较喜欢有点点焗的焦的盐焗鸡蛋，十分美味。 焗好的鸡蛋冷却最好是与盐分开，不然越久越咸。
主料
家鸡蛋
3个
辅料
盐
5g
步骤
1.鸡蛋冼净。
2.放入沙锅。
3.加入盐。
4.再放入水，水位没过鸡蛋。
5.用火煮，煮至水干。
6.煮好即可食用。
最好不要，狗摄取太多盐分对身体不好
电饭锅，平锅就最好（受热均匀）
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉，八角（把它弄开一个个）放进盐里拌均匀
4.开火，把锅预热
5.等锅里的盐微热时，加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟，记住中途不要打开盖
7.大功告成，美味的盐焗鸡蛋。 在煮得六七层熟时，敲裂蛋壳，更入味。