1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗切开，去壳后，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
1、首先烧一锅开水，水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。
2、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开。3、水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出，这个时候的板栗壳和皮只需要用手就可以轻易剥去了。
煮好剥皮的板栗需要经过以下步骤：
1. 准备板栗：选择新鲜、完整的板栗。用刀在板栗的上部划一条浅口，然后将板栗放入开水中煮沸，煮约1-2分钟。这个步骤能够帮助剥皮时更容易去壳。
2. 剥除外壳：将板栗从煮沸水中取出，用茶巾或厨房纸巾包裹烫手。等板栗稍微冷却后，用刀背轻轻敲击板栗的一侧，然后揭开外壳。如果外壳难以剥离，可以将板栗再次放入煮沸水中煮沸，然后重复敲击和剥皮的步骤。
3. 去除内皮：将剥除外壳的板栗放入淡盐水中浸泡约10分钟。然后用刀背轻轻刮去板栗的内皮。这个步骤可以去除板栗的薄膜和内皮，使味道更好。
4. 煮熟板栗：将去皮的板栗放入锅中，加入足够的水。煮沸后转小火煮约20-30分钟，或直到板栗变软和熟透。煮熟的板栗应该容易刺入刀尖，而且口感柔软。
5. 拌以调味：将煮熟的板栗捞出，沥干水分。根据个人口味，可以拌入适量的糖或盐，搅拌均匀，让板栗充分吸收调味料。
虽然煮板栗的过程可能有些费时，但美味的结果会让您的努力值得。享用时可以直接食用，或者用板栗作为食材制作其他菜肴。
要煮好剥皮的板栗，首先将板栗切一个小口，然后将其放入沸水中煮沸约5分钟。
之后，将板栗捞出，放入冷水中浸泡片刻，这样可以使外皮更容易剥离。
接下来，用刀背或手指轻轻剥去外皮，注意不要损伤内部果肉。
最后，将剥好的板栗再次放入开水中煮熟，直到变软糯即可享用。这样处理后的板栗皮易剥，口感鲜美。
煮板栗时，可以尝试以下方法来剥皮：
用刀将板栗的两端切开，然后用手指在中间捏住，使果实与壳分离。
将板栗放进沸水中煮约10分钟，然后捞出备用。
把板栗放在冷水中浸泡一会儿，使壳变软。
用刀将板栗的壳去除，取出果肉即可。
另外，您还可以尝试以下方法来使板栗更容易剥皮：
在煮板栗之前，将它们在开水中浸泡约5分钟，然后用湿布擦拭表面，使果皮变得柔软。
在煮沸的水中加入一点盐或糖，这样可以防止粘连和改善口感。
1. 煮好剥皮的方法2. 板栗的外皮比较坚硬，剥皮时会比较困难。
为了煮好剥皮，可以先在板栗的顶部切一个小口，然后将板栗放入沸水中煮沸，煮约1-2分钟。
待板栗稍微冷却后，用手轻轻挤压板栗，外皮就会松动，然后可以轻松剥离。
3. 此外，如果你想要更容易剥皮，可以在煮沸前将板栗浸泡在热水中约5分钟，这样也会有助于剥皮。
剥好皮后，可以继续煮熟或者用其他方式烹饪板栗，享受美味的板栗食物。
板栗肉好吃却难剥壳，用对方法很容易剥开的。板栗清洗干净后，用刀从中间划开口，或用刀在板栗的头部切一个十字花，开水煮20分钟即可，板栗壳和肉就分离了，就轻易地吃到里面的肉了。
热水浸泡法：生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，开火煮会，之后取出栗子切开，然后栗子壳就很容易剥落。
2、盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;然后放到盐水中，在炉子上煮10分钟左右;趁热去就能掉板栗的壳和皮了。
3、用电饭锅煮：先将板栗清洗好，切两个口子，放在电饭锅中，不用放水;按下煮饭键，取出来剥壳和皮;因为没有防水，所以栗子会比较脆
1、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；
2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起，壳和肉自然也会分离，这样的板栗吃着更加软糯；
3、煮板栗前往水内加入少许盐提高浓度。这样水会因为盐内的电解质而增强导热能力，板栗可以更快的被煮软熟透，肉和壳皮自然也会更容易剥开；
4、将板栗划十字刀后，再放入盐水内煮最快。明白上面原理后，要想最立竿见影的快速给板栗去壳，那么就应该二者联动，板栗划十字刀后水内也加适量盐，这样板栗可以最大程度保证肉皮分离，效果最好。
煮板栗时，将板栗放入沸水中煮熟，然后捞出备用。
接下来，将板栗放在冰水中冷静一段时间，这样会使外壳变硬，更容易剥离。
最后，用剪刀或刀子轻轻将外壳剪开，或用手指轻轻按压就可以轻松剥离果皮。