-准备食材- 酸奶 草莓适量 蜂蜜适量 -步骤-
1.将草莓洗净控干水分,用小刀切成四瓣。
2.将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起。
3.用打碎机打成草莓酸奶即可。 -小贴士- 制作草莓酸奶时最好用稍微稠一点的酸奶,这样打出来的草莓酸奶才不会太稀,因为草莓甜中有酸,所以打的草莓酸奶加点蜂蜜或者糖,打出的酸奶更为香甜,还有这种打出来的鲜果酸奶一定要现做现吃而且一次要吃完,可以保持新鲜的口感,因为打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。
材料
纯牛奶500个、原味酸奶100个、糖30个、草莓适量
做法
1、将纯牛奶带袋子放热水中烫一下,和糖混合至糖融化,放一边凉晾;
2、酸奶桶和勺子用开水烫一下杀菌;
3、纯牛奶和原味酸奶混合搅拌均匀倒入酸奶桶;
4、将酸奶桶放进面包机启动酸奶模式,等待8个小时;
5、8个小时后酸奶好了,盛到碗里,加入草莓丁,美味的草莓酸奶大功告成!
1.草莓和紫米准备好。
2.草莓洗干净,切块和片,草莓块是加入酸奶里的,草莓片是用来装饰的。
3.把草莓块放入酸奶里,用勺搅拌,使草莓果粒搅碎,或者直接用料理机打一下也可以,这样酸奶就成了草莓味道的,颜色也更漂亮了。
4.锅里放凉水,然后放入紫米,煮至熟透,并放凉。
5.然后把草莓酸奶紫米倒入玻璃杯中放入切好的草莓片,贴着杯壁放一圈。
6.杯子倒满,一杯酸甜爽口的草莓紫米露就做好了。
1、用电饭锅蒸熟紫米(紫米提前泡四个小时,然后放电饭锅放水将盖着米)
2、准备好两袋酸奶,一袋放冰箱冷冻,一袋放冷藏备用
3.取出冻好的酸奶并将其敲碎,混合放入破壁机,并加入半袋酸奶
4.启动破壁机进行搅拌
5.取半碗紫米饭,倒入破壁机并加入1-2勺草莓酱,开瞬转开关,搅打几下
6.最后装入杯中即可