布哥食谱网

步骤/方式1

把大黄鱼收拾干净。

步骤/方式2

为了方便烧制，将其一切两半。

步骤/方式3

蘸一层面粉

步骤/方式4

放入不粘锅煎制

步骤/方式5

两面都煎制成金黄色

步骤/方式6

把煎好的鱼靠边，放入葱姜蒜、红辣椒爆香

步骤/方式7

先后烹入料酒、醋。

步骤/方式8

加适量生抽

步骤/方式9

加适量清水烧制5分钟.

步骤/方式10

加盐、白糖调味，翻面再烧制2分钟。

步骤/方式11

旺火收汁，即可关火。

步骤/方式12

出锅装盘