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藕粉的营养价值很高。可以促进食欲，补充营养。取一袋藕粉倒入碗里，先用四分之一，30度一40度温水冲开，然后再倒入开水冲泡。禁忌是对连藕过敏的人不能食用。

奇亚籽藕粉里面有一些尖果，属于不易消化的东西。属于年轻人和中老年人人群食用。尖果配于藕粉，冲泡后食用，香味浓浓。很受人喜欢。老年人味口消化能力减弱，建议不食用。有一些老年人消化力强，吃奇亚籽藕粉也是没问题的。这个根据个人选择。