吃多了胃酸会分泌过多
多吃杏脯的好处：杏干具有丰富的营养价值。它含有大量的碳水化合物、蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子、维生素a和维生素C，可以补充人体所需的营养。
会打嗝，因为杏子是非常有营养的一种食物，也是大家老百姓都喜喜闻乐见的一种好的果实，含有非常多的维生素蛋白质，所以吃多了也对消化会有不利影响。
黄杏吃多了通常会变黄，因为黄杏中含有丰富的胡萝卜素，过多食用黄杏，可导致胡萝卜素摄入过多，无法完全代谢，进而可引起皮肤变黄。
杏子李子吃多了肠胃不舒服是因为鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。
酸杏干属于果脯类。用糖及添加剂腌制加工过。区别于新鲜的杏干。
腌制食品不能多吃。含有添加剂。
只能少量吃，问题不大的。
杏子吃多了是会上火的，因为杏子属于暖果，所谓暖果是指高热量密度和高含糖量的水果。进食后，肝脏中糖反应加快，肝糖的合成增加，速尿的比例增加，脂肪酸的合成增加，肝脏富含脂肪和糖分，容易发怒，身体能量增加，使肝脏变得“热”
一般是不会胖的，杏子就是一种水果，在我国许多地区都有种植，做为一种水果，杏子含有维生素，糖等有益物质，含脂肪蛋白质很少。