是一些食品加工企业对混合水果的称呼。比如罐头企业会将苹果，梨，黄桃，桔子等三种以上水果放到一起，称为杂果，但品种并不固定。而热带杂果应该是在热带生长的水果，进口热带杂果泛指进口的热带水果。
不是。
罐头里的椰果又称椰子凝胶，椰果属于微生物的发酵产物。
是（木质醋酸菌）在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。
樱桃，大部分使劲水果罐头里的是樱桃，也有少部分的是红色的布丁，吃在嘴里QQ弹弹的，口感很棒，很适合当做是孩子们喜欢的小零食，但水果罐头里的糖粉高，小孩子也不要吃太多，对正在长牙的小朋友不好，老人们也要注意，糖分过高。
什锦水果罐头红色的一般就是樱桃 。