温州的特产非常多，具有代表性的有温州鸭舌、温州鱼丸、温州瘦肉丸、铁皮石斛、温州传统糕点（桂花糕等）、猪油渣、红薯粉丝等等
藤桥薰鸡丶温州酱油肉丶温州鸭舌丶温州年糕丶温州酱油鸡丶温州酱油鸭丶温州鳗鱼干丶温州小虾米丶温州鮸鱼干丶
温州特产有：温州鱼饼、温州鱼丸、温州鸭舌、松糕、索面、麦饼、温州蜜柑、洞头紫菜、藤桥熏鸡等。
温州鱼饼
温州鱼饼是温州的传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。
温州鱼丸
温州鱼丸是温州的传统小吃，水乡人家常见的风味小吃食品，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。
温州鸭舌
温州鸭舌是温州著名的地方小吃，属于凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。
三丝敲鱼、锦绣鱼丝。温州锅贴，清明饼麻糍，油卵，酱油肉
巧食红膏蟹
高梁肉，猪肉脯，糖金杏
温州素面，藤桥熏鸡等等还有很多温州特产，欢迎来到这个城市吃这些美味的东西
温州特产有:鸭舌、藤桥熏鸡、鱼丸、鱼饼、瓯柑、杨梅、粉干、黄金年糕、鳗鲞、虾干、呛蟹、鱼生、烂菜头
每次回温州都要带一些温州特产出去自己吃或者送人
皮鞋、眼镜、打火机
温州是鞋都，原来家家户户都是皮鞋小作坊，也有很多眼镜厂，特别是防风打火机，市场上配件买过来就可以自己组装。