面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。
调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克、芝麻酱20克
做法步骤
步骤 1?
食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。 调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。
步骤 2?
面筋切成小块。
步骤 3?
韭菜切段、姜切丝、小葱切段。
步骤 4?
热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。
步骤 5?
倒入面筋、翻炒1分钟。
步骤 6?
加入绿豆芽、炒至变软。
步骤 7?
放入韭菜、盐、十三香、鸡精、芝麻酱翻炒均匀即可。
主料：面筋适量，洋葱适量
辅料：葱适量，蒜适量，香菜适量，红辣椒适量
调料：盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，芝麻适量
凉拌面筋的做法步骤：
1.所需配菜准备就绪。
2.取适量面筋备用。
3.将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。
4.放入香菜末，葱花和蒜末。
5.放入直芝麻和红辣椒用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。
6.搅拌均匀就可以享用啦。
用料:
面筋 1块
生抽 2勺
盐 适量
鸡精 1勺
芝麻酱 3勺
香菜 2根
蒜 3瓣
白糖 1勺
香油 1勺
步骤:
步骤 1
把面筋洗净切小块状，水开焯水1分钟，捞出过凉水，挤干水分备用
步骤 2
倒芝麻酱，里面加入生抽，盐，鸡精，白糖，蒜末搅拌后，倒点白开水，把芝麻酱搅开
步骤 3
倒入搅开的芝麻酱，加入香油和香菜，带上一次性手套搅拌均匀，一道可口的芝麻酱拌面筋就做好啦
1. 准备原料
2. 芹菜切段，面筋切小块
3. 面筋焯水后，控干水分放凉
4. 芹菜用水烫一下5. 蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量6. 拌匀即可。
步骤 1
超市买的干面筋提前用凉水泡开，然后水焯2分钟。
步骤 2
黄瓜切丝，香菜切段备用。
步骤 3
麻酱加盐加蚝油用温开水调开。
步骤 4
把面筋，配菜装入盆中倒入调好的麻酱，香油拌匀。
步骤 5
最后倒入盘中即可。
主料：面粉300g辅料：油10ml步骤：
1.把面粉放进盆里面。
2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。
3.用手活成面团。
4.放水开始洗面。
5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。
6.用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。
7.洗好的面筋。
8.剩下的面筋。
9.上锅蒸5分钟。
10.蒸好的面筋，可以凉拌着吃。