布哥食谱网

1.

切一整块凉皮，只需将凉皮折叠

2.

再切成条状就可以了

会不会是本身凉皮的制作问题。一般凉拌凉皮，会用到蒜水、芝麻香油、醋来增香，你试试看加上这些作料，如果还是掩盖不了凉皮的生面味，可能就是凉皮本身的制作问题，没有蒸熟之类的。