晚上的确不是吃生姜的最佳时间，因为生姜含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等成分。这些成分都能增强和加速血液循环，并且刺激胃液分泌，促进消化。
其实你晚上吃了也没什么大不了的。但是如果吃的话尽量少吃，而且在你临睡前就别吃。
姜在中药里是辛辣之物，是发物，而且晚上肠胃需要休息，如果吃了姜的话会让肠胃蠕动加快，而且有可能会刺激肠胃使你不舒服。
坏处有:晚胃，伤肺，上火容易失眠，对身体不好。将会吸收大量的热量，程存的热量在夜间很难很快消耗，郁计内火，排泄不及时，刺激肾脏，晚上使用刺激神经血液造成兴奋，难以睡眠，造成失眠。
姜是一种温热的食材。晚上也不是不可以吃，只不过不能吃的太多。吃了太多姜的话，可能会让人血液循环加速，所以导致影响晚上的睡觉质量。
生姜应该在早上食用，以便日常保健。俗话说，早上生姜比人参好，晚上生姜比砒霜好。说明晚上吃生姜对身体有害。因为生姜是一种辛辣的食物，人体的阴阳气需要在晚上汇聚。吃姜后，除了破坏阴液外，还会使阳气移动，妨碍内向，人容易烦躁失眠。如果感冒发烧后又患上感冒，而且头痛，这时喝一碗姜汤没问题。这时，姜主要起到驱寒的作用。
可以
“晚上不能吃姜”这一说法无科学依据，姜作为一种食物具有一定营养价值，适量食用有益于健康。
姜在日常生活中一般作为调料，炒菜、煲汤均可使用。姜中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等物质，适量食用有助于提升菜肴的鲜美，补充机体所需多种营养物质。
1、晚上可以吃姜。
2、生姜是姜科植物姜的新鲜根茎，生姜的化学成分包括挥发油、萜类、树脂类、氨基酸、黄酮等。俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃生姜的好时节，而吃生姜并没有晚上不能吃姜的禁忌。
可以的，因为姜的蛋白质含量高，碳水化合物丰富，晚上吃了可以降低皮肤上的温度，还能补充大肠里的脂肪，促进血液循环流通
晚上不可以吃姜。晚上不是吃生姜的最佳时间，因为生姜含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等成分。这些成分都能增强和加速循环，并且刺激分泌，促进代谢。
吃姜可以晚上吃。但是也要具体情况具体分析。比如在做晚饭的时候放生姜，它本身就是调味品，晚饭做饭的时候放一些姜或者炖汤的时候放姜都可以。
可以吃。
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28度。
晚上肯定可以吃姜的啊，难道晚上炒肉不放姜吗，广东人还有晚上喝姜糖水的习惯，尤其是冬天的晚上，喝一碗姜糖水，暖暖和和的睡觉多好，因为姜是去寒气暖胃的。
可以的
姜属于一种比较常见的食物，在晚上炒菜或者是炖汤的时候，适量的放一些姜，可以去除腥味，还可以使食物的味道更加鲜美。在晚上适量的吃一些姜还是可以的
可以吃姜的。
生姜是日常常用的做饭的调料，可以去腥气，吃晚饭的时候可以吃姜，没有问题。通常七到八点吃东西，十点以后就睡，晚饭时吃些姜其实是很好的事。
可以的。姜的营养成分很丰富，同时可以驱寒，任何时候都是适合吃姜的。建议煮姜汤或者炒荤菜的时候放一些，口味是不错的。
晚上可以吃姜，平时吃姜不论白天还是晚上，都可以吃，因为吃姜可以邦助人顺气通气，对身体有、一定的好处，所以吃美不论时候。