一般来说，制作粽子所需的糯米和其他配料会有所浪费，因此难以精确计算出三斤糯米可以做多少个粽子。但是一般情况下，三斤糯米大约可以制作20-30个粽子左右，具体数量可能受到糯米质量、粽子大小、填充量、包裹方法等因素的影响。此外，如果你有了粽叶，可以根据粽叶的大小选择制作不同大小的粽子。
要确定能包多少粽子，需要考虑糯米和红豆的比例以及包粽子的大小。一般来说，粽子的糯米与馅料的比例约为2:1至3:1，即每斤糯米能制作2至3个普通大小的粽子。
若以此为基准，三斤糯米可以制作6至9个粽子。而一斤红豆作为馅料，可以填充制作这些粽子的中间部分。因此，综合考虑，用三斤糯米和一斤红豆可以包制作6至9个红豆粽子。
使用三斤糯米和一斤红豆可以包出约30-35个粽子。每斤糯米可包6-7个粽子，因此三斤糯米可包约18-21个。每斤红豆可包4-5个粽子，因此一斤红豆可包约4-5个。综合计算，三斤糯米与一斤红豆共可包出22-26个粽子。由于粽子的实际大小和包法不同，最终数量可能略有差异，但总体上在30-35个左右。
一斤糯米可以包四百多个粽子，1斤糯米，混合五百七十九个大枣，四百多斤火腿和腊肉，可以包九十九个粽子，折合四斤多左右
粽子的米要放盐，一斤米放1－2勺即可。糯米在包粽子之前需要浸泡一段时间，可以将放于30°水温中浸泡40分钟左右，再沥水半小时左右，或者是将糯米放于清水中浸泡，但时间最少要保证3小时。粽子米在浸泡的过程中，水会通过粽子细胞进入粽子里面，浸泡的时间越长的话，进入糯米细胞的水就越多，就会将糯米细胞壁撑破，从而可以将糯米的粘性完全的释放出来，使做出来的粽子更具有粘性。然后放入适量的碱、
包粽子盐和米的比例在0.5-1:100左右就可以了，例如一斤的米，放上1-2勺左右的食盐就可以了，不需要太多，以免导致咸粽子的味道偏咸而破坏整体味道。
若是需要加入酱油等带有咸味的东西的话，那么食盐的比例可以再小一些，所以可以根据实际情况来调整