不会粘住的最好方法，在勺里抹一些清油，不因过多，另外还可以用调稀了的水淀粉，同样的方法抹在勺子面，这个方法还可以用来炸丸子类的，面饼类，都很好，
炸油饼要想不沾勺，和面的时候放点油就行
要想让油炸红薯饼不粘勺子，首先要确保红薯泥的水分控制合理，不宜过干或者过湿。
其次，可以在红薯泥中加入适量的淀粉或面粉，使其更加结实和不易粘连。
此外，在油炸的过程中，可以选择使用不粘锅或者在锅中放入适量的油，使红薯饼能够自由翻滚，避免粘连。
最后，在搅拌红薯泥的时候可以用橡胶勺子，减少摩擦力，也可以避免粘连。综合以上方法，可以有效避免油炸红薯饼粘勺子的问题。
为了防止油炸红薯饼粘勺子，可以采取以下方法：
1. 选用新鲜的食材，确保红薯熟透且口感软糯。
2. 准备好浅口的炒锅，锅底留少量油，避免锅底过热导致红薯饼粘锅。
3. 翻锅时，用木筷子或锅铲从锅底轻轻夹起，避免用力拉扯红薯饼。
4. 把红薯饼放入不粘锅中，两面煎至金黄色，翻面时要注意不要煎破红薯饼。
5. 最后，取出红薯饼，晾凉后切成小块，即可食用。
勺子里先放点油吧，以前自己做蛋饺皮的时候都是先抹点油，蛋皮就不会粘勺子